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正文
1、芥末乳瓜是小乳瓜3-5根、红椒半个、蒜末适量、盐、糖、鸡精等适量做的。
2、准备好所有材料。
3、将小乳瓜洗干净。
4、小乳瓜去蒂,切成半圆薄片。
5、将红椒切丝,蒜切末。
6、在小乳瓜片内倒进适量的糖和盐,一般按1:4的比例放,然后腌制两分钟。
7、再倒入蒜末、红椒丝,自然鲜、陈醋、花椒油、香油,并搅拌均匀。
8、搅拌完成后,就可以装盘啦,特别好吃。
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