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1、食材:粉丝100g,酸菜80g,辣椒油适量,盐适量,香油适量。
2、酸菜切碎,备用。
3、把适量的盐,辣椒油,香油调成汁。
4、粉丝放入沸水锅中煮熟。煮熟的粉丝用凉水焯一下,切段,备用。
5、把粉丝,酸菜,酱汁一起搅拌均匀,装盘即可。
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